Суббота, 23.03.2019, 19:01 | Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход

Акции и спецпредложения

Главная » 2019 » Март » 5 » ОАЭ, ЧТО ПОПРОБОВАТЬ?
15:40
ОАЭ, ЧТО ПОПРОБОВАТЬ?

ОАЭ, ЧТО ПОПРОБОВАТЬ?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 


Эмираты — космополитичная страна, где легко найти рестораны самых разных кухонь мира, от японской до арабской и русcкой. Среди всего этого многообразия можно выделить эмиратскую кухню (emirati cuisine), вобравшую в себя элементы бедуинской, персидской, индийской и ряда других азиатских традиций. 
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 
ТРАДИЦИОННЫЕ ЭМИРАТСКИЕ БЛЮДА: 
▪Чибаб — блинчики на основе верблюжьего молока с добавлением фиников. 
▪Аль-Харис — простое и изысканное блюдо из мяса и пшеницы, которое подают в Рамадан, на свадьбах или фестивалях. 
▪Хабиса — десерт из мелассы (тёмной патоки) и обжаренной муки. 
▪Ханфаруш — пончики с шафраном и кардамоном. 

 


БЛЮДА АРАБСКОЙ КУХНИ: 
▪Хумус — паста из перетёрного гороха нут. 
▪Мутабаль — паста из запечённых баклажанов. 
▪Мясо «гузи» — обжаренное мясо ягнёнка без жира с рисом и орехами. 
▪Умм-али — пудинг из хлеба и молока с добавлением орехов и изюма. 

Не забудьте про арабский кофе, который варится в традиционных кофейниках. Его приготовление и употребление возведено в культ. 


Просмотров: 27 | Добавил: Арлекино-тур | Рейтинг: 0.0/0

Поделитесь этим с друзьями на своей странице в соц. сетях:



Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]